Na het succes van vorige week kunt u hier terug enkele zaligheden vol smaak bestellen voor vrijdag 5 en 6 maart, makkelijk om thuis op te warmen en even zorgeloos te genieten.

De hopscheuten uit de Westhoek zijn nu volop in seizoen en zijn deze week terug te verkrijgen. Dit weekend komt dit gerecht met fijngesneden Ibérico-ham en een gepocheerd hoeve-ei.



"Over smaak en kleur valt in principe niet te twisten. Maar volgens mij kan je over smaak wel heel wat vertellen. En daar hou ik van. Niet het vertellen. Nee, met liefde en toewijding fraaie gerechten klaarmaken. Zodat ú erover kan vertellen."

"Want smaak, daar leef ik voor. Elke dag weer is het een uitdaging mezelf en zo ook u te blijven verrassen. En te overtuigen. Ik hou van origineel. Van verfijnde eenvoud ontdaan van alle franjes. Toegankelijk zonder alledaags te worden."

"Omdat heerlijk koken voor mij de ultieme vorm van gastvrijheid is."

- MAARTEN BOUCKAERT